Café Landrace
Grano
CO$60000.00
Agotado
Café con notas uvas Isabelita, lulo, ciruelas rojas, cítrico, caramelo en la fragancia y aroma, con sabor chocolateuvas negras, cirueals rojas, con residual uvas, prolongado, acidez, media, cuerpo medio, cremoso.
Aroma:Uvas isabelita, Lulo, ciruelas rojas, cítrico, caramelo
Sabor: Uvas negras isabelita, ciruelas rojas, chocolate oscuro
Cuerpo: Medio
Proceso: experimental
Cultivado en el Huila a 1800 msnm
Fermentación:
CON MOSTO+ LEVADURA DE CERVEZA SACHAROMISES CEREVISIDE POR 80 HORAS